Miyabi 800DP santoku-kniv 18 cm

Miyabi 800DP santoku-kniv er den perfekte kombinasjonen av estetikk og funksjonalitet. Med sitt elegante og presise design er den et must for alle kokker og matentusiaster. Med sitt 18 cm lange blad er santoku et perfekt kjøkkenredskap som egner seg til å hakke, skjære og kutte i terninger. Kniven gir presise og jevne snitt, noe som er praktisk når du hakker grønnsaker, skjærer kjøtt i skiver eller fileterer fisk. Knivens Damaskus-designede blad består av 49 lag stål, noe som gir et sylskarpt og slitesterkt blad. Takket være den perfekte balansen er kniven behagelig å bruke for både høyre- og venstrehendte kokker. Håndtaket er ergonomisk utformet med stål av høy kvalitet, svart plast og nagler i rustfritt stål. Et godt valg for seriøse kokker som ønsker å oppnå best mulig resultat på kjøkkenet. Håndvask anbefales for å bevare knivens egenskaper på best mulig måte. Livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil. Miyabi 800DP er en serie kniver i japansk stil, håndlaget i den japanske byen Seki, som kombinerer tradisjonell japansk bladdesign med et mer vestlig håndtak. Knivene har en autentisk japansk bladprofil som er håndslipt ved hjelp av Honbazuke-prosessen.