Bertazzoni Professional F6011PROVPT dampovn med pyrolyse 60 cm, carbonio

Stilig innebygget ovn i modellen Pyro & Steam i den profesjonelle serien fra Bertazzoni. Ovnen er utstyrt med både dampfunksjon og pyrolytisk selvrensing, to funksjoner som gjør bidrar betydelig og er et godt valg for det moderne kjøkkenet. Selvrens betyr at matrester, smusk og fett brennes til aske ved at ovnen hever temperaturen. Du kan bruke tiden din på noe mer spennende og ingen kjemikalier eller vaskemidler trengs. Alt du trenger å gjøre er å tørke bort asken med en klut etterpå. Ovnens dampfunksjon gjør at vanndamp sirkulerer i ovnen, noe som lar deg tilberede maten ved lavere temperaturer og forkorte steketiden. Det gjør matlaging mye mer skånsom, teksturen bli bevart og det er saftigere inni. Takket være dampen, kan maten lages under lavere temperaturer og dermed vil råvarene beholde mer av de sunne næringsstoffene. Det er flere dampnivåer å velge mellom og de kan kombineres med klassiske funksjoner som over- eller under varme for optimale resultater. Ovnen har et volum på 76 liter og en maksimal temperatur på 300 ° C. Du har 11 forskjellige funksjoner å velge mellom, inkludert varm luft, grill og pizza. Ovnen er også utstyrt med et kjøtt-termometer. Ovnsdøren i herdet varmebestandig glass har et mykt hengsel og har en antifingerprint-design mot fingeravtrykk. Du kan lettvint kontrollere ovnen ved å skru på de ergonomiske knottene, så vel som via en TFT-berøringsskjerm. Ovnen har energiklasse A ++. En langpanne og to ovnsrister følger med. Ovnen er tilgjengelig i to stilige fargevalg - rustfritt stål eller matt svart.