Steba Sous Vide-sett

Vil du lage mat som en stjernekokk hjemme på ditt eget kjøkken? Da er dette settet med en sous vide-stav og en vakuumforsegler noe for deg. Med disse to produktene kan du tilberede kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt med perfeksjon, uten å miste smak, saftighet eller næringsverdi. En sous vide-stav er et smart verktøy som du fester på kanten av en kjele eller en beholder med vann. Staven varmer opp vannet til en nøyaktig temperatur og sirkulerer det rundt maten du har lagt i en vakuumforseglet pose. Dette gir deg en jevn og presis tilberedning som gir fantastiske resultater hver gang. En vakuumforsegler er en maskin som suger ut luften fra plastposer og forsegler dem tett. Dette gjør at du kan oppbevare maten lenger i kjøleskapet eller fryseren, uten at den tørker ut eller får frostskader. Du kan også bruke vakuumforsegleren for å marinere maten raskere og mer effektivt, da marinaden trenger bedre inn i maten når luften er borte. I dette settet får du en sous vide-stav fra Steba og en vakuumforsegler fra Caso. Begge produktene er av høy kvalitet og har flere smarte funksjoner som gjør dem enkle å bruke. Sous vide-stav fra Steba har en LCD-skjerm som viser temperaturen og tiden. Du kan justere temperaturen mellom 25°C og 99°C med en nøyaktighet på 0,1°C. Tiden kan også stilles inn mellom 1 minutt og 99 timer. Staven har beskyttelse mot overoppheting og en alarm som varsler deg når vannet er for lavt eller når tilberedningen er ferdig. Et LED-lampe indikerer om den varmer opp (blått), tilbereder (grønt) eller er ferdig (rødt). Vakuumpakker fra Caso har et automatisk program som tilpasser seg ulike typer mat. Du kan også velge mellom tørr eller fuktig mat og justere vakuumstyrken etter behov. Maskinen har en innebygd holder for plastruller og en innebygd kniv for å klippe posene. Med dette settet kan du nyte herlige måltider som smaker som om de er laget av en profesjonell kokk. Du kan også spare penger ved å kjøpe større mengder mat og vakuumpakke dem for senere bruk. Bestill settet ditt i dag og oppdag fordelene med sous vide-matlagning og vakuumpakking!